Pendant l’hiver, nous préparons la vigne: découvrez les étapes de pré-taille, taille et broyage des sarments à travers cette vidéo. Categories Au vignoble Événements Recettes Inscription newsletter...
En ce moment, nous taillons les vignes. Cette opération a pour but de limiter la croissance démesurée de la vigne pour régulariser la production des raisins en qualité et en quantité. Elle s’effectue pendant le repos végétatif (hiver), sans oublier de prendre en...
